Armagnacs Millésimes
Le millésime est une sélection de barriques d’une même année de vendanges.
Avec un degré d’alcool à 47°vol, nous proposons une gamme d’Armagnacs équilibrés.
On retrouve des notes confiturés, de chocolat, de café, de réglisse …
La mise en bouteille notant la fin du vieillissement de nos eaux-de-vies, nous avons pris le parti de la faire en fonction de la demande afin de présenter des Armagnacs d’au moins 15ans.
2007
Un nez complexe et légèrement boisé, la bouche est équilibrée et voluptueuse. À la dégustation, nous retenons des notes fruitées et des arômes de fruits secs, de raisin de Corinthe ou encore de banane flambée. En fin de bouche, la noix de coco éveille nos papilles.
2005
Un nez fruité et frais, une bouche légèrement boisée et mentholée, sur des fruits blancs. La bouche est longue et charpentée avec des notes de miel.
2002
Un Armagnac surprenant avec des notes de vanille, de fruits confits, au fil d’une légère aération, on découvre des notes de noix de muscade. Le juste équilibre d’une eau-de-vie.
2001
Authentique, il se suffit à lui-même. Rond, puissant et intense, ses arômes évoluent tout au long de la dégustation avec une première bouche légèrement boisée et toastée puis sur des notes pâtissières et sucrées.
Ce millésime a reçu la Médaille d’Or au Concours « Les Talents de l’Armagnac » 2021 et au Concours « Les Féminalises » 2022